У McDonald's розповіли, чому закрили перший ресторан у Харкові
McDonald's на площі Павлівській, 6 пропрацював понад 24 роки. Ресторану швидкого харчування потрібна була повна модернізація, тому вирішили закрити і відкрити новий McDonald's в іншому місці.
12 червня 1997 року перший McDonald's у Харкові на площі Павлівській, 6 відчинив двері для відвідувачів. Цей ресторан став третім закладом мережі України. McDonald's у Харкові розпочав роботу лише через місяць після того, як двері для клієнтів відчинив перший ресторан мережі в Україні — у вестибюлі столичної станції метро "Лук'янівська". Тоді українській команді допомагали колеги з Болгарії — навчали працівників та менеджерів.
"Тоді не було ні TikTok, ні Instagram. Фотографії були плівковими, а чимала частина наших співробітників на той час ще навіть не з'явилися на світ. Після більш ніж 24 років, сповнених смачних і щасливих моментів, припинив свою роботу легендарний харківський ресторан — Павлівський" , — нагадали у мережі ресторанів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У Харкові відкрився новий ресторан швидкого харчування
У McDonald's розповіли, завдяки тому, що Павлівський був одним із першопрохідців, він став базою навчання для всієї України. Команда ресторану допомагала у відкритті перших ресторанів Дніпра, Запоріжжя і Донецька.
"За дві з половиною декади ресторан виростив багато поколінь працівників, які надовго пов'язали свої долі, і назавжди — свої серця з McDonald's. Перші вихідці з Павлівського і досі називають його alma mater, віддаючи данину поваги колисці своєї кар'єри у компанії. Як, впевнені, будуть згадувати перший ресторан Харкова і співробітники, які закривали Павлівський", — повідомили на сторінці McDonald's у Фейсбук.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Останній день роботи першого McDonald's у Харкові (Фото)
Рішення про закриття ухвалили тому, що ресторан на Павлівській площі потребував повної модернізації. Але з фінансової точки зору для компанії вигідніше відкриття нового закладу з McDrive — у сучасному форматі.
У коментарях до публікації мережі ресторанів швидкого харчування користувачі соцмережі ділилися своїми теплими спогадами про перший McDonald's у Харкові та шкодували, що ресторан закрився.
"Я пам'ятаю свій день народження зі своєю сім'єю 1998 року, прапорець і біла кулька — "це для іменинника", сказала дівчинка і пішла... Десь є фото... це була історія, тут було тепло як удома, атмосферно, у нових такого вже немає. У нових просто поїли і пішли...", — написав один із них.
За словами іншого, цей McDonald's міг стати першим в Україні, оскільки у нього була найвища готовність.
"А відкривався Павлік взагалі з терасними меблями, бо стався трабл із доставкою ніг для гранітних столів. Але відкрився вчасно. На перший Founders Day, я тут працював з Вільбертом Хусельманом та Крейгом Собковичем. Вони були першими вчителями наших оперейшенсів. Багато приємних спогадів пов'язані з цим рестораном", — розповів він.
Нагадаємо, у жовтні на платформі OLX розмістили оголошення про здачу в оренду приміщення площею 650 кв. м на площі Павлівській, 6, де розташований McDonald's. За оренду просили 13 тисяч євро (майже 400 тисяч гривень). 15 грудня був останнім робочим днем ресторану.
