Як правильно облаштувати пташник для бройлерів

Вирощування бройлерів — справа прибуткова, але без урахування купи нюансів може бути і провальною.

Насправді успіх у цій сфері значною мірою залежить не лише від породи чи якості корму, а й від обладнання та умов утримання птиці. Правильно облаштований пташник може збільшити приріст ваги, знизити падіж і навіть зменшити витрати на обслуговування. 

Площа і щільність посадки

"Перше, що з чого варто почати — визначити, скільки птиці ви зможете виростити у своєму пташнику без шкоди для їхнього здоров’я, — рекомендує Олексій Юрченко, інженер компанії VADA, яка спеціалізується на інженерних рішеннях для птахівництва і тваринництва. — Адже саме щільність посадки напряму впливає на мікроклімат, рівень захворюваності та загальну продуктивність бройлерів. Якщо на старті не врахувати ці параметри, навіть найсучасніше обладнання не зможе компенсувати перевантаження пташника". 

Таблиця. Орієнтовна щільність

Тому завжди плануйте із запасом. Краще менше птиці, але більше повітря. 

Підлога: яку обрати?

Є кілька варіантів облаштування підлоги. Найчастіше на птахофермах використовують глибоку підстилку, це найбільш бюджетний варіант (тирса, подрібнена солома, торф чи лушпиння соняшнику). Шар підстилки має бути не менше 8-10 см, у холодний період — до 15 см. Вона утримує тепло, добре вбирає вологу та проста в укладанні. Однак потрібно постійно стежити за вологістю. І за неправильної вентиляції може накопичуватися аміак. 

Сучасні технології вирощування пропонують нині сітчасту підлогу, яка дозволяє зменшити контакт птиці з послідом. Під сіткою часто розміщують піддони для збору відходів, що полегшує прибирання. Деякі господарства комбінують підлогу: сітку використовують у зоні напування, а підстилку — у зоні відпочинку.  

Вентиляція без протягів

Часто вентиляцію фермери недооцінюють, але насправді це одна з найважливіших систем у пташнику. Вона регулює вологість, виводить аміак і вуглекислий газ, попереджає перегрів. 

"У пташнику на 10 тисяч голів ми зазвичай проєктуємо тунельну вентиляцію з інверторними вентиляторами та автоматичними заслінками, — розповідає інженер компанії VADA Олексій Юрченко. — Така система дозволяє ефективно регулювати швидкість повітряного потоку — влітку вона доходить до 2,5 м/с, що забезпечує ефект охолодження без стресу для птиці. Взимку ж автоматика знижує інтенсивність, зберігаючи тепло й мінімізуючи витрати на обігрів."

Потік повітря повинен бути направлений над птицею, а не прямо на неї. 

Є різні системи вентиляції: природна (відкриті вікна, люки), примусова (витяжні вентилятори) та комбінована — найбільш ефективна для бройлерних ферм. 

Обігрів: температура по віку

Бройлери дуже чутливі до температурного режиму, особливо у перші 10-14 днів життя, тому правильна температура — життєво необхідна. Які є види обігріву? Найчастіше у птахокомплексах застосовують газові теплогенератори, які працюють на природному або зрідженому газі та поділяються на три основні типи: 

- теплогенератори з відкритим полум’ям і викидом продуктів згоряння у приміщення; 

- теплогенератори з відкритим полум’ям і забором свіжого повітря ззовні; 

- теплогенератори із закритою камерою згоряння, такі як Ermaf, Winterwarm — працюють за принципом газового котла. Так, це недешеве рішення, але тут відчутна економія газу, плюс зберігається якість повітря.

Радіаційне (інфрачервоне) опалення нагріває локально певну зону без потреби підвищувати температуру всього приміщення.  

“Неправильний розрахунок теплової потужності та встановлення обладнання “на око” призводить до перегрівання або, навпаки, недогрівання пташника, перевитрат енергії і теплового стресу у птиці, — підсумовує Олексій Юрченко. — Також через неграмотне розташування теплогенераторів і брудерів без урахування циркуляції повітря та зон утримання птиці виникають гарячі або холодні зони у пташнику. Тому потрібно проєктувати схему розміщення обладнання з урахуванням вентиляції та потоків повітря. А обладнання слід розташовувати так, щоб тепло розподілялося рівномірно по всій площі”.  

Добре продумане середовище в пташнику забезпечить здорову птицю з гарним приростом живої ваги, зниження витрат на обслуговування та прибутки з успішного вирощування бройлерів.

*МАТЕРІАЛ РОЗМІЩЕНО НА КОМЕРЦІЙНІЙ ОСНОВІ