У комбінаті харчування обіцяють готувати якісні та корисні обіди.

На сесії Харківської обласної ради розглянуть питання "Про створення комунального підприємства "Харківський обласний комбінат харчування". Про це стало відомо з відповідного проєкту рішення, опублікованого на сайті облради.

"Наявність рішення Харківської обласної ради "Про створення Комунального підприємства "Харківський обласний комбінат харчування" Харківської обласної ради" сприятиме: реалізації реформи системи харчування в закладах освіти, що запроваджена в Україні; забезпеченню повноцінного, якісного та корисного харчування у закладах освіти, культури, спорту, охорони здоров'я, соціального захисту населення області відповідно до санітарно-гігієнічних вимог", — сказано у пояснювальній записці до проєкту рішення.

У статуті Харківського обласного комбінату харчування вказано, що керувати роботою комбінату буде департамент науки та освіти ХОВА. Для створення підприємства використають майно спільної власності територіальних громад сіл, селищ і міст регіону. Статутний капітал підприємства складає 1000 гривень. Директора комбінату призначатиме засновник, він працюватиме за контрактом.

Комбінат займатиметься:

• організацією харчування в закладах освіти, культури, спорту, охорони здоров'я, соціального захисту населення Харківщини,
• виробництвом та реалізацією продуктів (також можуть залучати субпідрядників),
• закупівлею продукції, її переробкою, зберіганням та реалізацією,
• приготуванням гарячих страв,
• організацією виробництва кондитерських виробів,
• постачанням готових страв,
• організацією громадського харчування,
• організацією дрібнороздрібної торгівлі, виставок, ярмарків, конкурсів.

Комбінат працюватиме за кошти, отримані від продажу продукції, послуг та інших видів роботи, дотацій із бюджету та на гроші від юридичних і фізичних осіб, благодійні внески.

Як писав KHARKIV Today, у грудні у Бучі відкрили першу фабрику-кухню, аналогічна з'явиться у Лозовій на Харківщині. Це проєкт фонду американського мільйонера Говарда Баффета.