Путешествие налегке. Вкус Африки. Часть вторая
«Харьковская неделя» продолжает рассказ путешественницы Влады Горбачевой, открывшей для себя Намибию и ЮАР.
В Намибии Влада больше всего мечтала попасть в местную Долину смерти – Deadvlei, а также на плато в центре пустыни Намиб Соссусфлей. В Deadvlei среди бесконечных оранжевых дюн растут тысячелетние деревья.
Мы поднимались на дюны высотой 130 метров и даже больше, но самое классное – это сбегать по ним вниз, счастья (и песка) полные штаны, – улыбается Влада. – Именно в этих краях снимали фильм Mad Max. В мае в некоторых частях пустыни Намиб прошел дождь, поэтому она частично была усыпана желтыми цветами, которые обалденно пахли. В прошлом году и вовсе выпало 95 миллиметров осадков вместо обычных пяти, что вообще-то не очень хорошо для экосистемы. А еще здесь я впервые увидела скелет зебры, угадала разновидность антилопы по копыту, секрет передвижения песчаных дюн и понятие «Тропик Козерога» – это середина между экватором и Южным полюсом. Также напоминаю, что самое чистое звездное небо и Млечный Путь можно увидеть именно в пустыне ночью.
В Намибии до сих пор живут племена. У некоторых из них, например, тамари нама, в алфавите есть не только буквы, но и четыре особенных клика: разговаривают они, иногда цокая языком. Для того чтобы проникнуться экзотикой, можно сходить в гости к племени химба.
Домики в их деревне расположены по кругу, а посредине – место для священного костра, – рассказывает Влада. – Линию между костром и домом главы деревни нельзя пересекать туристам и женщинам во время менструации. В целом, представители племени очень приветливы, учат здороваться на местном языке, разрешают все фотографировать. Чувства от посещения деревни, конечно, смешанные: очень неловко приходить к кому-то домой, тем более в окружении сотен мух. Но точно не надо морщиться или считать, что кто-то живет хуже или лучше – все разные, надо просто знакомиться и принимать.
Племя положительно относится к визитам туристов, потому что деньги путешественников идут на образование детей и медицину. Правда, напрямую племя получает лишь средства от продажи хендмейда – в противном случае они все могут потратить на алкоголь. Большинство детей отправляют учиться в школы, которые в стране бесплатные.
В душ ходят только мужчины племени, женщины не моются никогда, но каждый день натираются смесью пыли красного камня, различных трав и вазелина, – объясняет собеседница. – Та же смесь у них на волосах, ею же они натирают шкуры животных, чтобы размягчить их и впоследствии сделать себе одежду.
На юге Намибии климат становится мягче, вдоль дорог появляются виноградники. Сразу становится ясно, что рядом ЮАР – восьмая в мире страна по производству вина. У этого напитка есть даже день рождения: 2 февраля 1659 года голландский корабельный врач Ян ван Рибек сделал в своем журнале запись о том, что виноградники дали первое вино. Правда, для местного рынка напиток стали производить только после отмены апартеида, а до 1994 года все экспортировали. Самый известный регион ЮАР, где делают вино, – Стелленбош. Самый популярный сорт винограда – Пинотаж.
Еда и сувениры
Главное национальное блюдо Намибии – это пап, каша из измельченного маиса, который на вид крупнее и светлее кукурузы. Едят его руками с различными мясными блюдами. Самый популярный фастфуд – мясные снеки или biltong, то есть колбаски и джерки, в основном, из дичи. В стране – множество магазинов с таким ассортиментом.
В кафе среди мясных блюд обязательно будут стейки из зебры, газели, разных видов антилоп, – рассказывает Влада. – Считаете дикостью? А вот здесь это абсолютно нормально: во-первых, популяция тех же газелей официально гораздо больше, чем жителей. Во-вторых, для еды их выращивают на специальных фермах. Ваше право есть или не есть это мясо, но просто примите, что в каких-то странах дикостью считается, например, то, что люди где-то на другом конце света едят устриц или сало.
Популярный сувенир из Намибии – маски. Их делают из черного эбенового дерева – оно очень твердое и может быть отполировано до блеска.
Дерево символизирует вечную любовь, поэтому маски принято дарить дорогим людям. Их разрисовывают натуральными красками, украшают ракушками, медью и бронзой – это все символы богатства, – объясняет рассказчица.
Продолжение путешествия Влады Горбачевой читайте в следующем номере «ХН».
