Путешествие налегке. В вечном лете Шри-Ланки. Часть вторая
"ХН" продолжает рассказ харьковчанки Инны Брек, которая провела медовый месяц на экзотической Шри-Ланке.
Что посмотреть
Инна Брек и ее супруг остановились на курорте Хиккадува на южном побережье Шри-Ланки. Чтобы увидеть достопримечательности острова, пара заказала экскурсию у местного туроператора. Двухдневная поездка с ночевкой в гостинице среди тропической зелени обошлась в 240 долларов на двоих.
Экскурсия началась с посещения Сигирии – скального плато, на котором сохранились остатки древней крепости, входящей в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Со скалы открывается живописная панорама на пейзажи острова. Следом путешественники отправились в буддистский храм Дамбулла вблизи города Канди в центральной части Шри-Ланки. Ритуальное сооружение высечено в скале, в нем находится множество статуй Будды. Кроме того, Инна с мужем побывали в Храме Зуба Будды, где хранится один из четырех сохранившихся зубов Сиддхартхы Гаутамы. Раз в день реликвию выносят раз на всеобщее обозрение, правда, увидеть ее харьковским путешественникам так и не удалось.
К алтарю буддийских храмов ланкийцы преподносят лотосы, - рассказывает Инна. - Перед посещением храма необходимо одеться соответственно. Юбка должна быть ниже колена, а плечи - прикрыты. Мужчин в шортах тоже не пускают. Заходить на территорию храма можно только босиком.
В стоимость экскурсии также входила прогулка по Королевскому ботаническому саду вблизи города Канди. В ухоженном парке с бамбуковыми зарослями, буйной тропической зеленью и красивой пальмовой аллеей можно провести целый день.
Незабываемые впечатления на путешественников произвела встреча со слонами. Эти животные были одной из главных причин, по которым Инна мечтала попасть на Шри-Ланку. Паре даже удалось прокатиться на слоне на одном из частных хозяйств Цейлона.
Слоны – невероятно красивые, большие и сильные. Поэтому они мне и нравятся. Правда, кататься на слоне страшновато, — улыбается Брек. – Оказывается, животные очень любят бананы. Поэтому во время катания их нужно кормить. Слон лишнего шагу не ступит без порции лакомства. Когда у нас закончились бананы, мне показалось, что слон обиделся. Он замедлил шаг и начал переваливаться. Но рядом шел хозяин и следил за ситуацией.
Главным разочарованием экскурсии стало посещение чайных плантаций.
Нас привезли на чайную плантацию, которая была больше похожа на грядку. Да и чай уже был собран, - рассказывает Инна. - Перед экскурсией лучше заранее оговорить, на какие плантации вас повезут. Самые красивые - в Нувара-Элия. Но мы туда, к сожалению, не попали. В программу экскурсии входит посещение чайной фабрики. Там можно посмотреть на процесс переработки чая. Но покупать его я бы не советовала из-за высокой стоимости. Чай лучше приобрести в супермаркете – там адекватные цены и очень большой выбор. Мы брали крупнолистовой - двухсотграммовая пачка стоила 450 рупий.
Путешественники ездили в национальный парк Яла, который находится в 3-4 часах езды от Хиккадувы. Поездка в составе группы из четырех человек обошлась в 55 долларов с каждого: на Шри-Ланке действует правило «чем больше людей, тем дешевле». В Яле туристов пересадили в джипы с открытым верхом - ходить пешком запрещено. В заповеднике можно встретить массу живности – оленей, шимпанзе, мангустов, диких кабанов, буйволов, слонов и экзотических птиц. Но главной забавой считается наблюдение за леопардом. В этом парке их всего 15. Увидел хотя бы одного – считай очень повезло.
Сначала мы спокойно ездили по парку, рассматривая птичек, оленей и других экзотических животных, — рассказывает Инна. — Но после одного звонка водителю размеренная экскурсия превратилась в погоню. Как оказалось, коллега сообщил нашему проводнику, где сидит леопард. В течение 10 минут все джипы съехались в одно место. В 300 метрах от дороги на ветке сидела кошка. Правда, разглядеть ее так и не удалось. Вторая погоня оказалась удачной. Нам таки удалось увидеть леопарда, спокойно отдыхающего в овраге.
Еда и сувениры
Кухня Шри-Ланки построена на многообразии морепродуктов.
За две недели мясо мы ели всего несколько раз, - вспоминает Инна. - Блюда с курицей или свининой стоят столько же, как и с креветками, а морепродукты там божественные! Мы часто заказывали лапшу или рис. Одной порции хватает на двоих. Стоит она всего 450 рупий. Еще нам очень понравились крабы. Мясо у них немного сладковатое и невероятно нежное.
Путешественники также рекомендуют попробовать морскую тарелку, куда входят креветки, кальмары, различные виды рыбы (стейки из акулы, тунца), осьминоги, мидии, крабы и маленькие лобстеры.
Большая «морская» тарелка стоит 3000-3500 рупий, в зависимости от уровня заведения. Один раз раскошелиться стоит. - советует Брек, - Для сравнения, килограмм больших живых креветок на рынке стоит 1100 рупий. Их можно приготовить даже в отеле - с помощью чайника и глубокой миски.
Еще одно национальное блюдо – рис с карри. Ланкийцы, как правило, добавляют в него морепродукты, курицу или овощи. Кроме того, спросом пользуются лепешки роти с начинкой, напоминающие наши слойки. Стоят они недорого - всего 320 рупий.
Как и на любом тропическом острове, на Шри-Ланке растет множество экзотических фруктов. Путешественникам больше всего понравились манго и местные ананасы.
Килограмм манго стоит 200 рупий, ананасов – 150, - рассказывает Инна. - Фрукты там очень ароматные и сладкие. У нас такие не купишь. Даже бананы отличаются от тех, что продают в Украине. Они маленькие, имеют более насыщенный вкус.
Домой из Шри-Ланки можно привезти специи – карри и корицу - и фрукты: несмотря на ограничение в восемь килограмм, туристы скупают их ящиками. Кроме того, большой популярностью среди девушек пользуется кокосовое масло (емкость в 200 мл стоит 300 рупий). Если бюджет позволяет, можно также приобрести драгоценные камни – Шри-Ланка славится сапфирами и рубинами.
