В детских лагерях Харьковской области нашли кишечную палочку
Специалисты Харьковского областного лабораторного центра проверили 10 загородных, 160 пришкольных лагерей и одного палаточного городка, в которых обнаружили бактерии кишечной палочки.
Как сообщили в лабораторном центре, специалисты проверили питьевую воду, пляжи, санитарию и продукты питания.
"Всего отобрали 11 проб готовых блюд на пищеблоках 8 лагерей. В двух случаях было выявлено несоответствие - повара не доложили в блюда продукты. 29 проб готовых блюд исследовали на бактериальное загрязнение, из них в 4 обнаружили бактерии группы кишечной палочки", - говорится в сообщении.
По информации центра, также зафиксировали 4 % случаев кишечной палочки на одежде и руках работников пищеблоков.
Для проверки состояния питьевой воды отобрали 454 пробы, из которых 22,9% не соответствовали нормам содержания железа, аммиака, нитратов, жесткости и цветности.
По микробиологическим показателям питьевой воды зафиксировали отклонения от нормы в 6,4% случаев.
В загородных лагерях специалисты отобрали 40 проб воды из открытых водоемов, которые исследовали по санитарно-химическим показателям. Отклонения от нормы обнаружили в акватории пляжа палаточного городка «Бритай» на Бритайском водохранилище Лозовского района.
Сотрудники лабораторного центра направили 60 писем с рекомендациями устранить нарушения руководителям лагерей и еще шесть – местным властям.