Пасха в этом году обошлась украинцам на 30 грн дороже, чем в прошлом

В этом году стоимость ингредиентов для пасхи обошлось больше на 34%, это на 30 гривен по сравнению с прошлым годом. Больше всего подорожало сливочное масло. Об этом сообщает УНИАН.

По информации Министерства экономического развития и торговли Украины "Индекс паски" выглядит в 2017 году следующим образом.

Команда аналитиков второй раз подряд исследует динамику стоимости выпечки праздничной паски. Стало известно, что в домашних условиях она будет стоить 29,81 гривен, что на 35,3% дороже, чем в 2016 году.

Цены выросли почти на все ингредиенты. Больше всего - на 34% - подорожало сливочное масло. Оно же сильнее всего повлияло на рост конечной стоимости домашней пасхи, поскольку доля сливочного масла составляет около 30% ее стоимости.

Цены на муку выросли на 8,9% - до 9,26 грн, молоко – 34,3% (16,63 грн), изюм - 17,8% (106 грн), соль - 6,2% (4,76 грн), дрожжи – 5,9% (5,19 грн), масло – 6,5% (32,85 грн), яйца – 12,9% (10,87 грн), сахар – 17,5% (16,48 грн).

Вместе с тем сахарная пудра уже три года подряд стоит 40 гривен за килограмм. В сообщении указывается, что, согласно консенсус-прогнозу Минэкономразвития, инфляция в 2017 году сохранится на уровне 11% (декабрь 2017 года к декабрю 2016).