В Британии представили крафтовую водку из Чернобыля

Ученые изготовили в Чернобыле экспериментальный самогон "с традиционным вкусом", который представили в Великобритании.

Команда британских и украинских ученых изготовили экспериментальный радиоактивно безопасный алкоголь из чернобыльской воды и пшеницы по методике "homemade". Самогон назвали "АТОМІК".

В будущем в Украине планируется создать "Чернобыльскую алкогольную компанию", которая и займется производством крафтового самогона. Об этом сообщили 8 августа в Государственном агентстве Украины по управлению зоной отчуждения на странице в Facebook.

Отмечается, что основой напитка стала вода из чернобыльских скважин и пшеница. В процессе изготовления дистиллированный алкоголь развели с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в Чернобыле. Этот слой похож по химическому составу на грунтовые воды области Шампань во Франции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ЕС официально передал Украине новый саркофаг для Чернобыльской АЭС

Ученые планируют наладить производство такой крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне отчуждения, и отдавать 75 % прибыли пострадавшим от аварии на Чернобыльской атомной электростанции. Выращивать зерно в промышленных масштабах не будут, поскольку территория зоны считается заповедной.

"Мы стремимся создать высококачественный продукт для поддержки экономического развития этих территорий", - говорится в сообщении.

Исследователи добавляют, что сегодня в Чернобыле можно выращивать сельскохозяйственные культуры, если делать это под радиоэкологическим контролем.