Стало известно, во сколько обойдется украинцам новогодний стол
Праздничное застолье в 2019-м году подорожает в среднем на 20%.
Стоимость новогоднего стола в 2019 году для украинской семьи из 4 человек, по сравнению с 2018-м, возрастет почти на 20% и составит 1535 гривен. Об этом рассказал заместитель директора Национального научного центра "Институт аграрной экономики", член-корреспондент НААН Николай Пугачев, передает Экономическая правда.
Для оценки были взяты новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и тому подобное.
По расчетам ученых Института аграрной экономики, 3 кг салата "Оливье" традиционной рецептуры обойдется в 129,76 гривен. Немного дешевле будет стоить салат "Сельдь под шубой" — 118,32 гривен за 1,5 кг.
Возрастут расходы на мясные продукты. Полкило нарезки из сырокопченой колбасы сорта "Салями" будет стоить в среднем 80 гривен, полкило копченой — 75 гривен. За 1 кг куриного филе придется заплатить в среднем 111 гривен. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 344,50 гривен.
Традиционная для украинского стола сельдь, весом 0,5 кг (филе) обойдется в 100 гривен, 300 грамм твердого сыра — 54 гривны, пачка сливочного масла — 32,25 гривен за 200 грамм.
Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 159,48 гривен. Два кг картофеля будет стоить в этом году 13,84 гривен, килограмм грибов — 47,90 гривен, Полкилограмма сладкого перца — 51 гривну, столько же свежих огурцов — 16,77 гривен, килограмм свежих помидоров —29,97 гривен.
Фрукты на праздничном столе обойдутся в 78 гривен. За 2 кг мандаринов придется заплатить 50 гривен, а за один кг бананов — 22 гривны, лимон — 6 гривен.
Два батона белого хлеба будут стоить около 19,89 гривен, а шоколадные конфеты — 170 гривен за 1 кг.
Бутылка шампанского объемом 0,75 л обойдется в 98 гривен. В полтора раза больше придется заплатить за бутылку коньяка объемом 0,5 л — 155 гривен.
Безалкогольные напитки обойдутся в 76,10 гривен. За 2 литра сока придется заплатить 38,30 гривен, 1,5 литра минеральной воды — 11,30 гривен, за два литра сладкой воды — 26,50 гривен.
Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 гривен. Баночка красной икры объемом 120 грамм обойдется в 250 гривен, а 200 грамм красной рыбы — в 220 гривен.
KHARKIV Today ранее сообщал о том, что Кабинет министров Украины временно отменил регулирование цен на продукты питания в рамках эксперимента, по итогам которого будет принято решение об окончательной отмене, ограничении или возобновлении регулирования.
