Оборудование на кухнях харьковских кафе никто не проверяет

Кафе и рестораны, которые работают в Харькове, ни один из контролирующих органов не проверяет на безопасность обустройства мест приготовления пищи, потому что такие проверки не прописаны в нынешнем законодательстве.

Об этом KHARKIV Today сообщил помощник начальника ГУ ГСЧС Украины в Харьковской области.

"Что касается данных объектов, таких проверок уже не осуществляется. Я имею в виду, как раньше было там раз в квартал. Минимум было два раза в год: один детальный, один – контрольный", – говорит Лупандин.

По его информации, сейчас проверки проводят только налоговики, но – по своему профилю.

Собственники заведений общественного питания несут ответственность за то, что у них происходит. И за безопасность в том числе людей, которые живут в том же здании.

"Все они прекрасно знают, что даже заносить баллоны нельзя, не говоря уже о том, чтобы их эксплуатировать", - отмечает Лупандин.

Многое зависит именно от владельцев заведений. Прежде чем открывать кафе, хороший собственник проконсультируется со специалистами, как все сделать правильно и – главное, - безопасно.

"Есть проект на жилой дом, и не надо хитрить и превосходить его технические характеристики. Если раньше была квартира с обычной розеткой, а ты там ставишь оборудование мощностью 380 (вольт - Ред.), то во всем доме может "выбивать" свет. Пусть приглашают специалистов, которые скажут, какую электро- или газовую плиту можно ставить", – говорит Лупандин.

В Государственной инспекции по вопросам труда в Харьковской области KHARKIV Today подтвердили, что пока представители кафе или ресторана сами к ним не обратятся, они ничего сделать не смогут.

"Разве что будет запрос или жалоба от объекта хозяйствования. Просто так мы по законодательству не имеем права приходить", – рассказали в отделе надзора в строительстве, котлонадзоре, на транспорте, связи, на производстве и на объектах повышенной опасности.

В среду, 30 ноября, в кафе на пр. Науки в Харькове из-за неисправного газового баллона случился пожар. Четыре человека получили ожоги и травмы.