Ученые посчитали, сколько будет стоить пасхальная корзина в этом году

Пасхальная корзина подорожала на 213,27 гривны по сравнению с прошлым годом.

Национальный научный центр "Институт аграрной экономики" подсчитал, сколько в 2024 году будет стоить пасхальная корзина. Согласно расчетам, стоимость корзины на семью из четырех человек составит 1422,05 гривны. При подсчетах учитывали средние цены в супермаркетах Украины по состоянию на середину апреля.

"По расчетам ученых Института аграрной экономики, 2024 года традиционные паска, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся на семью из 4-х человек около 1422,05 грн, то есть на 17,6% дороже,  чем в прошлом году, когда такой же набор продуктов стоил 1208,78 грн", — рассказали в Институте.

В частности, домашняя паска стоит 179,8 гривны (килограмм), что на 5,8% дороже прошлого года. В Институте говорят, что относительно незначительное подорожание произошло из-за того, что снизились цены на яйца, сахар и муку, однако подорожали сливочное масло, молоко, дрожжи и изюм. При этом, в магазинах паски будут дороже.

Самыми дорогими в корзине будут мясные продукты: за домашнюю колбасу (0,5 килограмма) придется отдать 200 гривен, буженину — 250 гривен. Сало осталось почти на уровне 2023 года, полкилограмма будет стоить до 110 гривен.

"По сравнению с 2023 годом стоимость буженины увеличилась на 14,2%, домашней колбасы — на 14,3%, сала — на 3,1%", — рассказали в Институте аграрной экономики.

Стоимость полкилограмма твердого сыра составит 250 гривен, сливочного масла — 194,75 гривны (пачка весом 200 граммов будет стоить до 80,5 гривны), мягкого сыра — 107,5 гривны (пачка весом 200 граммов будет стоить до 45 гривен). По сравнению с прошлым годом твердый сыр подорожал почти на 32%, мягкий сыр — на 23%, стоимость сливочного масла выросла на 16,4%.

Также в корзине посчитали хрен — 26 гривен (250 граммов) и соль (три гривны за 100-150 граммов).

Если в пасхальную корзину добавить неосновные составляющие, то ее цена составит 1652,05 грн. Это помидоры, огурцы, яблоки и красное вино (кагор). По сравнению с 2023 годом такая корзина будет дороже на 12,9%.

Цены на овощи остались почти на уровне прошлого года. За тепличные помидоры (полкилограмма) придется заплатить до 50 гривен, огурцы — до 55 гривен, яблоки в среднем будут стоить 11,5 гривны (0,5 килограмма). Стоимость вина Кагор составит от 100 до 180 гривен. В Институте аграрной экономики говорят, что на стоимость влияют последствия полномасштабной войны.

Рост стоимости пасхальной корзины однозначно вызван последствиями военных действий — существенными денежными и материальными потерями отечественной экономики и украинских семей, сокращением производства, удорожанием энергоносителей, усложнениями внутреннего перемещения продукции, неопределенностью многих людей даже в ближайших планах", — отметил директор Института аграрной экономики Юрий Лупенко .

Как писал KHARKIV Today,  в прошлом году пасхальную корзину можно было собрать за 1208,78 гривны. Она была дороже на 236,78 гривны от корзины 2022 года.