В Харькове начали продавать елки. Первые новогодние базары открываются возле крупных рынков, а с 15 декабря их обустраивают и на отдельных площадках в микрорайонах.

Деревьев в этом году мало, везут их в основном из западных областей Украины, в то время как местные лесничества торгуют деревьями самостоятельно. Цена елки на рынке и в лесничестве отличается в 5 раз.

Елочных базаров стало меньше

Традиционно елочные базары начинали работать в Харькове в середине декабря. В этом году, несмотря на войну, традиции не изменяют. 15 декабря новогодние деревья начали продавать по всему городу, даже в отдаленных микрорайонах.

До полномасштабного вторжения возле метро "Героев Труда" к середине декабря уже работало с десяток елочных базарчиков. Сейчас только один, в 520-м микрорайоне. В пятницу на площадке еще нет ни одного покупателя, а продавцы только разворачивают торговлю, расставляют свой товар в соответствии с ценами: ближе к тротуарам — дорогие деревья, дальше — дешевле.

"Вот такая метровая сосна — за 500 гривен отдам, полтора метра — 700. Берите лучше ель за полторы тысячи, она будет больше пахнуть. Будете брать, уступлю немного в цене на конфеты детям", — рассказывает о товаре продавец Анатолий.

По его словам, эти елки привезли из Прикарпатья. Они немного желтоватые, продавцы объясняют это тем, что в западных областях в этом году рано ударили морозы. Ни на одном дереве нет бирки, но продавцы говорят, что у всех разрешительные документы есть, поэтому инспекции не боятся. Выбор здесь небольшой, маленькие дешевые деревья решили вообще не завозить.

Возле станции метро "Студенческая" выбор больше, поэтому можно найти более дешевые елки, цены стартуют от 150 гривен, но средняя стоимость такая же — 500 гривен.

Самые дорогие елки продают возле крупных рынков: Сумского, Конного и Центрального. Там можно найти действительно пышное и большое новогоднее дерево, но цены на них кусаются. Самые дорогие елки, конечно, в центре — на Сумском рынке продают деревца по 5 000 гривен.

И на центральных улицах, и в отдаленных микрорайонах продавцы жалуются на небольшой спрос — за день продают по 5-6 штук. Война сказалась на покупательной способности, вероятно, именно поэтому елочных площадок в этом году, по данным управления потребительского рынка, всего 76 — на треть меньше, чем было в 2021 году.

Дешевле всего — в лесхозе

Елки продают и харьковские лесничества, там можно найти сосну стоимостью менее 100 гривен, но за ней придется ехать самостоятельно в Богодуховский район, Мерефу, Змиев или Кочеток.

"Маленькая елка до метра стоит 92 гривны, за 132 можно взять больше, до двух метров. Если оптом — то 72 гривны за маленькую и 102 — большая, но опт начинается от 100 штук", — объяснили KHARKIV Today в Гутянском лесничестве.

В Змиевском лесном хозяйстве елка меньше метра стоит 96 гривен, от метра до двух — 132 гривны, от двух метров — 240 гривен. Лесничества начали продавать новогодние деревца с 6 декабря. В этом году — раньше прошлогоднего, потому что обычно елки начинали ставить ко Дню Святого Николая. До 2023 года его отмечали 19 декабря, а вот в этом году две украинские церкви перешли на Новоюлианский календарь, поэтому праздновать начинают раньше, а значит, раньше нужны и елки.

В лесничествах тоже не рубят много: в магазине обычно есть 50 елок на выбор.

Доставки в лесхозах нет, так что за елкой придется ехать самостоятельно.

В моде — гномы

Искусственные елки  в этом году стоят почти столько же, сколько и настоящие. В супермаркетах и рынках цены стартуют со 150 гривен за деревце до 50 см. Цены на литые полуметровые елки в горшке начинаются от 300 гривен. А вот большие искусственные сосны и ели высотой в один и два метра могут стоить в среднем 2000 гривен.

Как говорят продавцы в магазинах декора, в этом году у харьковчан пользуются спросом не столько декоративные елки и венки, сколько гномы. Мода на них пришла из Скандинавии, до войны эти рождественские человечки продавали в основном в супермаркете датской мебели. Есть они там и сейчас, стоят от 600 гривен. Но китайские производители, понимая спрос, научились быстро имитировать скандинавский стиль, поэтому сейчас на рынках и магазинах Харькова можно найти похожие фигурки даже за 50 гривен, в среднем они стоят 350 гривен.

Празднование подорожало

В "Институте аграрной экономики" посчитали, в какую сумму в этом году обойдется украинцам новогодний и рождественский стол. По выводам экспертов, отметить зимние праздники в этом году будет стоить на 8,4% дороже, чем в 2022 году.

Три кило традиционного салата "Оливье" будет стоить 285,46 грн — на 1,3% дороже, чем в прошлом году.

"Самыми дорогими ингредиентами блюда в этом году стали: колбаса — 127 грн за 0,5 кг (рост цен на 10 % в зависимости от производителя), соленые огурцы — 38 грн за 200 г (+9,2 %), 180 г майонез 22,90 грн (+6,9 % в зависимости от марки). На картофель цена в этом году выросла по сравнению с прошлым годом на 75,9%, но за 5 шт. (840 г) мы заплатим только 11,68 грн. Цена зеленого горошка осталась на уровне прошлого года — 45 грн за 0,5 кг. На остальные составляющие салата цены снизились: 6шт. яиц стоят 34,56 грн (уменьшение цены на 22,2 %), 2 морковки (380 г) — 3,33 грн (на 55,3 %), 2 луковицы (230 г) — 2,99 грн (на 54, 4%)", — посчитали в Институте.

Расходы на мясные продукты выросли на 7,4%. Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 328,99 грн — на 29% больше стоимости прошлого года. А вот фрукты почти не подорожали. Эксперты проанализировали цены на мандарины, лимоны и бананы, и выяснили, что за год они выросли всего на 0,8%. На 8% подорожали конфеты и хлеб, на 18% в среднем выросли цены на сладкие безалкогольные напитки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На Харьковщине запретили массовые мероприятия на зимние праздники

Больше всего подорожало игристое вино. За бутылку "Артемовского" придется выложить 179 грн — почти на 29% больше, чем в 2022-м. Бренди почти не подорожал (всего +0,5% к цене в прошлом году).

В Институте подсчитали, что стоимость бюджетного варианта новогоднего стола для среднего украинца составит 2879,15 грн.

Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить еще около 525 грн. В зависимости от производителя баночка красной икры (120 г) обойдется в среднем в 280 грн, а 200 г красной рыбы — в 245 грн. Следовательно стоимость новогоднего стола с деликатесами составит 3404,15 грн.