В харьковских школах и детсадах кормят низкокалорийными продуктами — исследование
В более чем 40 % детсадов и школ из проверенных специалистами лабцентра нашли серьезные нарушения.
В 2019 году сотрудники Харьковского лабцентра посетили 109 детсадов и школ в Харькове, в которых проверили калорийность блюд. Отклонения выявили в 43 учреждениях. Об этом KHARKIV Today сообщила врач гигиены детей и подростков лабцентра Юлия Морозова.
По словам врача, в прошлом году на соответствие санитарным нормам проверили 178 детсадов и школ, и в 101 из них были отклонения.
"Отклонение результатов исследований от требований нормативной документации обнаружили в 101 заведении. Были проведены исследования питьевой воды на соответствие требованиям. По химическим показателям всего были отобраны пробы в 30 заведениях, из них в трех были отклонения. По микробиологическим показателям в 78 заведениях были проведены мониторинговые исследования, отклонений от нормы нет", — сказала Морозова.
Врач гигиены детей и подростков уточнила — в 178 заведениях отбирали смывы на бактерии группы кишечной палочки, отклонения были в 63 школах и детсадах. Из 1780 образцов смывов 107 были с отклонениями.
