Мужчина, который ел вяленых карасей и заболел ботулизмом, выздоровел.

Специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области провели внеплановую проверку торгового киоска, где продавали рыбу. На прилавках нашли вяленую нетронутую рыбу неизвестного происхождения, которая хранилась с нарушением требований действующего законодательства.

"По результатам лабораторных исследований отобранные образцы рыбы не отвечали нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Непригодная для использования партия утилизирована", — сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Харьковской области.

Физическому лицу-предпринимателю проверяющие выдали предписание об устранении нарушений требований законодательства по пищевым продуктам и вынесли решение о временном прекращении оборота пищевых продуктов, а также наложили штраф в размере 39 000 гривен.

Материалы передали правоохранителям. Информацию о случае подозрения на ботулизм внесли в Единый реестр досудебных расследований по признакам уголовного преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 325 Уголовного кодекса Украины (нарушение правил и норм, установленных с целью предотвращения массовых неинфекционных заболеваний (отравление)).

"Пострадавший выздоровел, выписан из стационара. Проведение мероприятий по эпидрасследованию случая ботулизма завершено" — добавили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Харьковской области.

Первый случай заболевания ботулизмом на Харьковщине зарегистрировали в июле в областном центре. Пострадавший госпитализирован в инфекционную больницу. Больной связывал ухудшение состояния здоровья с употреблением вяленой рыбы, купленной в киоске на торговой площадке в Холодногорском районе города.