Кофейня, СТО и швейный цех. Как бизнес возвращается в Харьков
Далеко за Окружной еще громыхают бои, но бизнес медленно возвращается в Харьков. Сейчас работают уже не только кафе и продуктовые магазины, как в начале апреля. В городе продается одежда, открыты двери фитнес-клубов, а швейные цеха в срочном порядке ищут сотрудниц — заказов больше, чем рабочих рук.
Первой в Харькове ожила ресторанная сфера. Если месяц назад это были немногочисленные кофейни, где можно было только забрать напиток и булочку на вынос, то сейчас открываются полноценные рестораны.
Первая необходимость
Несколько таких уже работают на улице Ярослава Мудрого, на Пушкинской открылся пивной бар — слабоалкогольные напитки разрешили продавать даже в военное время. Там же, на Пушкинской, работают кофейни, много их и в районе метро "Научная". В основном это сетевые проекты, такие как Sweeter и "Львівські круасани". На Мироносицкой открылся итальянский ресторанчик.
Много небольших кофеен работают на проспекте Гагарина и на Холодной горе — сейчас эти места стали одними из самых оживленных в городе, потому что меньше других пострадали от обстрелов. Но и в центре появляется уличная еда: открылась "Шаурма" на Научной и в здании оперного театра. Оживают и парковые зоны: в саду Шевченко работает пиццерия и легендарный "Кристалл", в Молодежном парке тоже есть открытые кафе.
Медицинские услуги — такой же товар первой необходимости, как и еда. KHARKIV Today уже писал, что в конце апреля открылись многие медицинские центры, на прошлой недделе в город вернулись специалисты Лор-клиники "Династия" (принимают в кабинете на Алексеевке, проводят операции). Спустя три недели начинают открываться и стоматологии — врачи возвращаются из эвакуации. Открыты стоматологические клиники на Максимилиановской в центре и на Григоровском шоссе на Холодной горе. Некоторые клиники, например, "Медицинский центр "Здоровье", даже разрешают воспользоваться скидкой в 7% по "Карточке харьковчанина". Работают многие косметологи — большинство пока даже не в половину силы.
"Вышла на работу три недели назад, катаюсь в салон на такси. Конечно, объем работы значительно меньше, чем до войны. Раньше я работала по 60 часов в неделю, сейчас где-то 10-15", — рассказала косметолог Наталья Черепашук.
Одежда — еще один ходовой товар. Понемногу открываются небольшие магазины и секонд-хенды в тех районах, которые не пострадали от военных действий. Например, на проспекте Гагарина открылся магазин "Ассорти". Продают весеннюю одежду, которую завезли еще зимой, но не успели продать из-за войны. Пока что магазин открывается всего на несколько часов в день.
Вообще купить одежду в Харькове будет трудно. Сгорели сотни магазинов на рынке "Барабашово", полностью сгорел большой рынок возле метро "Героев Труда", повреждены обстрелами главные торговые центры Харькова — "Караван", "Дафи" и "Никольский".
Бизнес оживет не раньше осени
Большинство предпринимателей пока что только оценивают риски и выгоды запуска бизнеса в Харькове. Например, Red Door Pub проводит опрос в соцсетях среди подписчиков о том, в Харькове ли они и, если нет, то когда собираются вернуться.
"Сейчас в первую очередь просчитывают перспективы кафе-рестораны, и услуги для населения — репетиторы, школы музыки, парикмахерские и так далее. Вот эти ребята считают, но пока что у них не выходит в ближайшее время вернуться на довоенный уровень, максимум на шестую часть этих доходов, что не окупает затрат", — рассказал KHARKIV Today президент Ассоциации частных работодателей Александр Чумак.
По его оценке, этот бизнес массово вернется в Харьков ближе к сентябрю — в том случае, если угрозы оккупации или обстрелов Харькова не будет.
Массово возвращаются и очень востребованы СТО и услуги шиномонтажа. Сейчас на дорогах много осколков и автомобили, в том числе военные и волонтерские, часто нуждаются в ремонте.
Реальный сектор, производственники, в основном, выехали из Харькова в западные области Украины и возвращаться не собираются, потому что уже перевезли сложное оборудование, и везти его назад — процесс долгий и затратный. Одно из таких предприятий — "Корум Свет Шахтера", который переехал на Волынь. Несколько производственных предприятий остались в "серой зоне" или на оккупированных территориях, их судьба пока неизвестна.
Зато война подстегнула развитие швейной промышленности. Харьковские швейные цеха во многом сейчас работают на нужды армии.
"В ближайшее время харьковский бизнес будет во многом ориентирован на обеспечение армии, не только швейный. Это и обмундирование, и изготовление различных тактических предметов, аптечек, рюкзаков, пошив обуви и одежды. Швейное направление сейчас самое активное. Многие начинают производить то, что завозилось из-за рубежа — плитоноски, разгрузки и так далее", — говорит Александр Чумак.
У предприятий легкой промышленности сейчас — острая нехватка сотрудников. Швеи, как правило — женщины, и многие из них уехали из Харькова в эвакуацию.
